蜜源植物蜜腺分泌花蜜的一段时间。主要蜜源植物的流蜜期分为泌蜜量少的初花期，泌蜜量多的盛花期和泌蜜量减少的末花期。但有些植物(如龙眼)的末花期泌蜜几乎停止，鹅掌柴的末花期甚至在花朵萎凋后3—5天的幼果期，如天气暖和仍继续泌蜜。所有蜜源植物的盛花期与泌蜜盛期相一致，是养蜂生产取得最佳效益的关键时期。掌握各种蜜源植物的流蜜期，对适时组织蜂群进入或退出蜜源生产场地有实践意义